Pipoca das Marias com Cobertura de Chocolate, que tal um toque doce para o seu almoço de domingo? A Pipoca das Marias é uma versão especial, doce e com uma cobertura irresistível de chocolate ao leite, perfeita para adoçar o seu dia e surpreender a família.

Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes Pipoca das Marias com Cobertura de Chocolate
1 xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
300g de chocolate ao leite de boa qualidade
Modo de Preparo:
Estourar a Pipoca:
Em uma panela grande, adicione o óleo e o milho de pipoca. Tampe a panela e leve ao fogo médio, mexendo até que todos os grãos tenham estourado. Reserve.
Preparar a Calda de Açúcar:
Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio até formar uma calda levemente dourada (ponto de caramelo).
Misturar a Pipoca com a Calda:
Despeje a calda sobre a pipoca e misture rapidamente, cobrindo todos os grãos. Deixe esfriar.
Cobertura de Chocolate:
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo para não queimar).
Misture o chocolate derretido com a pipoca caramelizada até que esteja toda coberta.
Finalizar e Servir:
Coloque a pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 15-20 minutos para o chocolate endurecer.
Sirva e aproveite essa delícia!
Dicas:
Variedade de Chocolates: Tente usar chocolate meio amargo ou branco para variações no sabor.
Armazenamento: Guarde a pipoca coberta com chocolate em um recipiente hermético para manter a crocância.
Adição Crocante: Adicione castanhas ou amendoins para uma textura extra crocante.
A Pipoca das Marias é perfeita para adoçar o seu domingo!
Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!
Que tal preparar um Purê de abóbora fit? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Receitas Fitness.
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
Comments