Sobremesa Quente de Chocolate com Morango — Cremosa, Fácil e Perfeita para o Inverno
- Chef na Prática
- há 2 dias
- 2 min de leitura
Cremosa, intensa e com aquele toque levemente ácido do morango equilibrando o chocolate, essa Sobremesa Quente de Chocolate com Morango é perfeita para os dias frios.Feita com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela é ideal para aquecer as noites de inverno sem complicação.
Uma receita simples, sofisticada e perfeita para servir ainda quente e conquistar toda a família.
⏱ Tempo de preparo: 15 minutos
🍽 Rendimento: 4 porções
🛒 Ingredientes — Sobremesa Quente de Chocolate com Morango — Cremosa, Fácil e Perfeita para o Inverno
200g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite (200g)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cacau em pó (opcional)
1 bandeja de morangos picados
1 colher (sopa) de açúcar ou adoçante (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo.
Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme liso e brilhante.
Se quiser mais intenso, adicione o cacau em pó.
Em outra panela, leve os morangos com açúcar ao fogo por 3 minutos, apenas para aquecer levemente.
Distribua o creme de chocolate em taças e finalize com os morangos por cima.
Sirva ainda quente ou morno.
💡 Dicas Importantes
✔ Use chocolate 50% ou 60% para equilibrar o doce.
✔ Se quiser mais cremoso, acrescente 2 colheres de leite.
✔ Sirva imediatamente para manter a textura perfeita.
🔁 Sugestões e Variações
✨ Acrescente castanhas picadas para textura crocante.
✨ Sirva com uma bola de sorvete de creme (contraste quente e frio viraliza!).
✨ Substitua o morango por banana caramelizada.
🍽 Combina com
Noites frias de inverno
Jantar romântico
Reunião em família
Sobremesa especial de fim de semana
❄️ Conservação
Até 2 dias na geladeira
Para reaquecer: 30 segundos no micro-ondas
❌ Erros Comuns
🚫 Queimar o chocolate (sempre fogo baixo).
🚫 Aquecer demais o morango.
🚫 Usar chocolate muito doce e perder o equilíbrio.
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