Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco — Leve, Refrescante e Fácil
- Chef na Prática
- 30 de dez. de 2025
- 1 min de leitura
Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco — Leve, Refrescante e Fácil
Perfeita para fechar o almoço de verão sem pesar.Essa sobremesa é simples, refrescante e agrada toda a família.
⏱ Tempo de preparo
10 minutos + geladeira
🍽 Rendimento
4 porções
🛒 Ingredientes Sobremesa Gelada de Abacaxi com Coco — Leve, Refrescante e Fácil
1 abacaxi picado
200 ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de coco ralado
Adoçante a gosto
Hortelã
👩🍳 Modo de Preparo
Leve o abacaxi ao fogo por 5 minutos.
Espere esfriar.
Misture o leite de coco e o adoçante.
Leve à geladeira por 2 horas.
Finalize com coco e hortelã.
💡 Dicas Importantes
Cozinhar o abacaxi evita amargor.
Use coco fresco para mais sabor.
Sirva bem gelada.
🔁 Sugestões e Variações
Acrescente chia ou linhaça.
Bata tudo no liquidificador e congele (tipo sorbet).
Misture pedacinhos de manga.
🍽 Combina com
Almoço de domingo.
Churrasco.
Refeições leves.
❄️ Conservação
Até 3 dias na geladeira.
Pode congelar por até 1 mês.
❌ Erros Comuns
Não cozinhar o abacaxi.
Exagerar no adoçante.
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