top of page

Salada de Frango Desfiado Completa e Saborosa

Salada de Frango Desfiado Completa e Saborosa, uma salada refrescante e nutritiva com frango desfiado, legumes frescos e um delicioso molho de iogurte com mostarda. Ideal para um almoço leve ou jantar saudável!

receita salada de frango desfiado completa e saborosa
Esta salada de frango desfiado é uma opção prática, saborosa e cheia de nutrientes. Ideal para quem busca uma refeição equilibrada sem abrir mão do sabor!
  • Rende 6 porções

  • Tempo de preparo: 45min


 

Ingredientes Salada de Frango Desfiado Completa e Saborosa

  • 1 kg de peito de frango

  • Azeite a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 6 dentes de alho picados

  • 2 cebolas picadas

  • 1 alface americana

  • 100 g de tomate cereja

  • 1 pepino japonês

  • 300 g de iogurte natural

  • 20 ml de mostarda

  • Suco de 1/2 limão

  • 10 g de páprica doce

  • 200 g de milho verde

  • Sal a gosto

  • 50 g de queijo parmesão ralado

  • 1 cebola roxa em fatias finas


Modo de Preparo:

  1. Preparação do Frango:

    • Corte o peito de frango em pedaços menores.

    • Tempere o frango com azeite, sal e pimenta-do-reino.

    • Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite e refogue metade do alho e das cebolas picadas.

    • Acrescente o frango e misture bem. Adicione água até cobrir o frango.

    • Cozinhe por 30 minutos após a panela pegar pressão.

  2. Preparação dos Legumes:

    • Lave e corte a alface americana em pedaços grandes.

    • Corte os tomates cereja ao meio e fatie o pepino japonês em rodelas finas.

    • Coloque todos os legumes em uma tigela grande e reserve.

  3. Molho da Salada:

    • Em uma vasilha pequena, misture o iogurte natural, a mostarda, o suco de limão, azeite e pimenta-do-reino a gosto.

    • Misture bem até obter um molho homogêneo.

  4. Desfiando o Frango:

    • Após o cozimento, retire o caldo (reserve para outras receitas) e deixe o frango na panela.

    • Tampe a panela novamente e sacuda vigorosamente para desfiar o frango rapidamente.

  5. Finalização do Frango:

    • Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue o restante do alho, cebola, a páprica doce e o frango desfiado.

    • Adicione o milho verde e acerte o sal.

  6. Montagem da Salada:

    • Misture o frango refogado com os legumes.

    • Adicione o molho de iogurte e misture delicadamente.

  7. Toque Final:

    • Decore a salada com fatias finas de cebola roxa e finalize com queijo parmesão ralado e um fio de azeite.


Dicas:

  • Para um toque crocante, adicione croutons ou amêndoas torradas.

  • Se preferir, substitua o iogurte por maionese para um molho mais cremoso.

 

Você gostou dessa receita? Então, você vai adorar o nosso próximo desafio culinário!


Que tal preparar um Macarrão cremoso com almôndegas? Não perca a chance de elevar seu repertório na cozinha e surpreender a todos com diversos pratos saborosos. Veja mais em Massas.



Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!

18 visualizações0 comentário

Opmerkingen


bottom of page