Patê de Presunto com Creme de Leite: Fácil, Rápido e Perfeito para Qualquer Ocasião
- Chef na Prática
- 20 de jan.
- 2 min de leitura
Patê de Presunto com Creme de Leite: Fácil, Rápido e Perfeito para Qualquer Ocasião
Esse patê de presunto é a solução ideal para lanches rápidos, festinhas ou momentos descontraídos. Cremoso e cheio de sabor, ele combina perfeitamente com pães, torradas ou até como recheio de sanduíches e canapés. Uma receita simples, prática e que agrada a todos!
Sobre a Receita:O creme de leite confere uma textura leve e suave ao patê, enquanto o presunto dá o toque salgado e saboroso. Com temperos simples como cheiro-verde e pimenta-do-reino, você ajusta o sabor ao seu gosto. Perfeito para compartilhar em momentos especiais ou para aquele lanchinho de última hora.
Tempo de Preparo e Porções:
Tempo total: 10 minutos
Rendimento: Aproximadamente 6 porções
Ingredientes:
200 g de presunto
1 caixinha ou lata de creme de leite (200 g)
2 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 colher de café de sal (ou a gosto)
Modo de Preparo:
Prepare os ingredientes: Experimente o presunto para ajustar o sal ao seu gosto. Pique o cheiro-verde bem fininho e corte o presunto em cubos médios. Não retire o soro do creme de leite.
Processe os ingredientes: Coloque o presunto e o creme de leite no liquidificador e bata na função pulsar por cerca de 1 minuto, até alcançar a consistência desejada.
Tempere o patê: Adicione o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal. Misture com uma colher ou bata rapidamente para incorporar os temperos.
Finalize: Transfira o patê para uma tigela e leve à geladeira por alguns minutos. Sirva gelado para realçar os sabores.
Dicas:
Personalize o sabor: Adicione um pouco de mostarda ou suco de limão para um toque extra de acidez.
Versatilidade: Use o patê como recheio de wraps, tapiocas ou sanduíches naturais.
Armazenamento: Guarde em um pote hermético na geladeira por até 3 dias.
Curiosidades:
Presunto: Um dos embutidos mais consumidos no mundo, sua origem remonta à Roma Antiga, onde era curado para preservação.
Cheiro-verde: Essa mistura de salsa e cebolinha é amplamente usada na culinária brasileira para realçar sabores.
Acompanhamentos Sugeridos:
Torradinhas ou pão sírio.
Vegetais crus como cenoura, pepino ou aipo.
Crackers integrais ou biscoitos salgados.
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