Pão Sem Glúten com Farinha de Arroz e Polvilho Doce

Pão Sem Glúten com Farinha de Arroz e Polvilho Doce, este pão sem glúten é perfeito para quem busca uma alternativa saudável e saborosa.

Feito com farinha de arroz integral e polvilho doce, é leve, nutritivo e fácil de preparar.

• Rende 12 porções

• Tempo de preparo: 50min

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Ingredientes Pão Sem Glúten com Farinha de Arroz e Polvilho Doce

• 1 xícara de chá de farinha de arroz integral

• 1/2 xícara de chá de polvilho doce

• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

• 1 colher de chá de sal

• 3 colheres de sopa de semente de linhaça

• 1 xícara de chá de água

• 1/2 xícara de chá de óleo de coco

• 3 ovos

• 1 fio de azeite

Modo de preparo:

1. Preparação dos Ingredientes:

• Reúna todos os ingredientes.

1. Bater os Ingredientes:

• Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos: água, óleo de coco e ovos.

• Aos poucos, acrescente os ingredientes secos: farinha de arroz integral, polvilho doce, fermento em pó, sal e semente de linhaça. Bata até obter uma massa homogênea.

1. Preparação da Forma:

• Unte uma forma retangular com azeite usando um papel toalha.

1. Assar:

• Despeje a massa na forma untada.

• Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e passe no teste do palito.

1. Servir:

• Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

• Sirva com os acompanhamentos de sua preferência e aproveite!

Dicas:

• Para um sabor adicional, adicione ervas secas como orégano ou alecrim à massa.

• Este pão fica ótimo torrado com um fio de azeite e uma pitada de sal.

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