Maionese Sem Óleo e Menos Calórica, essa maionese é uma opção saudável e prática para quem busca reduzir o consumo de óleo sem abrir mão do sabor.
Rende 300ml
Tempo de preparo: 10min
Ingredientes Maionese Sem Óleo e Menos Calórica
4 ovos cozidos, picados grosseiramente
1 caixa de creme de leite gelado (200 gramas)
1 e 1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de chá de salsinha fresca
1 dente de alho
2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo:
Preparando a Maionese:
Coloque no liquidificador os ovos cozidos, o creme de leite gelado, o sal, a salsinha, o alho e o suco de limão.
Bata todos os ingredientes por cerca de 3 minutos, até obter uma textura homogênea e cremosa, semelhante à maionese tradicional.
Armazenamento:
Transfira a maionese para um pote com tampa.
Guarde na geladeira por até 5 dias. Sirva gelada.
Dicas:
Consistência: Caso queira uma maionese mais espessa, adicione menos creme de leite. Para uma versão mais suave, acrescente um pouco mais.
Temperos: Experimente adicionar outros temperos como pimenta-do-reino ou mostarda para variar o sabor.as. A cobertura de limão mantém o bolo úmido e fresco por mais tempo.
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