Macarrão ao molho branco rápido
- Chef na Prática
- 5 de jan. de 2024
- 1 min de leitura
Atualizado: 9 de fev. de 2024
Macarrão ao molho branco rápido, a combinação perfeita de texturas e sabores se une em um prato irresistível.

Rende 3 porções
Tempo de preparo: 15min
Ingredientes Macarrão ao molho branco rápido
1/2 pacote de macarrão de sua preferência (250 gramas)
2,5 litros de água
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 copo de requeijão (200 gramas)
Cebolinha e salsinha a gosto
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
Azeite ou óleo a gosto
Modo de preparo:
Ferva a água em uma panela grande, adicione sal e cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem. Mexa ocasionalmente para evitar que grude. Depois, escorra e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
Adicione o requeijão à panela e mexa até incorporar bem.
Acrescente o creme de leite, cebolinha e salsinha, e tempere com sal e noz-moscada. Misture bem e desligue o fogo.
Junte a massa cozida ao molho branco preparado e misture.
Sirva imediatamente. Bom apetite!
Seja você um chef experiente ou um entusiasta na cozinha, estamos aqui para inspirar e encantar seu paladar. Continue conosco nessa jornada culinária, descobrindo novos prazeres a cada receita. Seja bem-vindo ao nosso mundo de sabor, onde cada prato é uma celebração da arte de cozinhar. Bom apetite!
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