Arroz de Forno Cremoso com Frango para a Ceia de Natal
- Chef na Prática
- 22 de out.
- 2 min de leitura
Arroz de Forno Cremoso com Frango para a Ceia de Natal
A ceia de Natal merece um prato que reúna sabor, fartura e praticidade — e esse arroz de forno cremoso com frango entrega tudo isso. Ele vai do forno à mesa com facilidade, agrada crianças e adultos, e ainda deixa tempo extra para você aproveitar com a família. Perfeito para quem quer brilhar na ceia sem estresse.
Tempo total: 40 minutos
Porções: para 6 pessoas
Dificuldade: fácil
Ingredientes principais: arroz, peito de frango, queijo, creme de leite, legumes (opcional)
Ingredientes Arroz de Forno Cremoso com Frango para a Ceia de Natal
2 xícaras de arroz (lavado e escorrido)
3 peitos de frango desfiados
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
200 g de queijo muçarela ralado
200 ml de creme de leite
1 xícara de ervilhas e milho (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de páprica doce
Cheiro-verde para finalizar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180 °C.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e páprica.
Acrescente o arroz lavado ao refogado, misturando bem. Se usar legumes, junte agora.
Transfira para uma assadeira untada. Misture o creme de leite e metade da muçarela, espalhe por cima o restante do queijo.
Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente. Finalize com cheiro-verde.
Sirva logo em seguida para aproveitar o queijo cremoso — fica uma delícia!
Dicas & Variações
Para versão vegetariana: substitua o frango por cogumelos salteados ou retire totalmente e adicione mais legumes.
Quer um toque especial? Adicione nozes picadas ou pistache por cima antes de levar ao forno.
Se sobrar: guarde em pote fechado na geladeira por até 2 dias; na hora de comer, aqueça
no forno por 10-12 minutos para recuperar o gratinado.
Informação Nutricional (aproximada por porção)
Calorias: ~450 kcal
Proteína: ~25 g
Gordura: ~18 g
Carboidratos: ~45 g
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